الإطار المرجعي لجودة خدمات الداخليات والمطاعم المدرسية بمؤسسات التعليم العمومي.

 

الإطار المرجعي لجودة خدمات الداخليات والمطاعم المدرسية بمؤسسات التعليم العمومي

الإطار المرجعي لجودة خدمات الداخليات والمطاعم المدرسية بمؤسسات التعليم العمومي

 تُعتبر برامج الدعم الاجتماعي التي توفرها وزارة  التربية الوطنية والتعليم الأولي والرياضة  وشركاؤها لفائدة التلميذات والتلاميذ بالوسط القروي وضواحي المدن، ذات أهمية في التشجيع على التمدرس ومحاربة الهدر المدرسي وضمان تكافؤ الفرص بين الجنسين، وذلك بتخفيف أعباء التمدرس عن الفئات المحتاجة، وتذليل مختلف المعيقات السوسيو-اقتصادية والجغرافية التي تشكل عائقاً أمام تمدرس بعض الأطفال أو تعثراً لاستبقائهم داخل المنظومة التربوية

وفي هذا الصدد، أولت وزارة التربية الوطنية والتعليم الأولي والرياضة أهمية بالغة لمجال الدعم الاجتماعي من خلال الإجراءات العملية للقانون الإطار 17.51 والتنزيل الميداني لخارطة الطريق 2022-2026، عبر الإطار الإجرائي، خصوصاً البرنامج رقم 11 المتعلق بالدعم الاجتماعي، وكذا المواءمة مع القانون رقم 18.72 المتعلق بمنظومة استهداف المستفيدين من برامج الدعم الاجتماعي وإحداث الوكالة الوطنية للسجلات، من خلال اعتماد السجل الاجتماعي الموحد في استهداف المستفيدات والمستفيدين من المنح الدراسية الخامسة بالأقسام الداخلية والمطاعم المدرسية بمؤسسات التربية والتعليم العمومي

ومن أجل تجويد خدمات الإطعام والإيواء بالأقسام الداخلية، اعتمدت الوزارة على إعداد دليل تدبير خدمات الداخليات والمطاعم المدرسية من خلال تسليط الضوء على مختلف المكونات والمستلزمات الأساسية التي ينبغي توفرها بالقسم الداخلي أو المطعم المدرسي من موارد بشرية ومرافق أساسية وتجهيزات ضرورية وكيفية تدبير هذه المرافق، وكذا التعريف بكافة المتدخلين وتنظيم أدوارهم في إطار النصوص القانونية والتنظيمية ذات الصلة.--- 

الإطار المرجعي لجودة خدمات الداخليات والمطاعم المدرسية 

بمؤسسات التعليم العمومي 

 المحتوى

تقديم عام: ...... 

لمن هذا الإطار المرجعي؟ ...... 

منهجية إعداد الإطار المرجعي لجودة خدمات الداخليات والمطاعم المدرسية بمؤسسات التعليم العمومي؟ ...... 

الفصل الأول: مقتضيات عامة ...... 

1. مفهوم الداخلية: ...... 

2. الخدمات المقدمة بالقسم الداخلي وشروطها الضرورية: ...... 

3. خدمات الإيواء والتغذية: ...... 

4. الخدمات التربوية: ...... 

5. الخدمات المتعلقة بالدعم الاجتماعي والنفسي: ...... 

6. المنح الدراسية: ...... 

7. تصنيف المنح: ...... 

8. عملية توزيع المنح الدراسية: ...... 

9. معايير انتقاء المستفيدات والمستفيدين من القسم الداخلي أو المطعم المدرسي: ...... 

10. مسطرة تخويل المنحة الدراسية للتلميذات والتلاميذ المستفيدين: ...... 

11. استقبال وتسجيل التلميذ (الداخلي): ...... 

12. الموارد المالية المخصصة للقسم الداخلي: ...... 

لفصل الثاني: فضاء الداخليات والمطاعم المدرسية بمؤسسات التعليم العمومي 

 

1. فضاء الإيواء: ...... 

   أ. المراقد: ...... 

   ب. المرافق الصحية والدوشات: ...... 

   ج. المصبغة: ...... 

2. فضاءات التخزين والطبخ والأكل: ...... 

   أ. المطبخ: ...... 

   ب. مواصفات فضاء المطعم وتجهيزاته: ...... 

3. المصحة المدرسية: ...... 

4. الفضاءات التربوية: ...... 

5. الجناح الإداري للداخلية: ...... 

الفصل الثالث: تدبير القسم الداخلي: المتدخلون وأدوارهم والإجراءات المعتمدة 

1. المتدخلون ومهامهم في تدبير القسم الداخلي: ...... 

   أ. مدير المؤسسة: ...... 

   ب. الممول: ...... 

   ج. الحارس العام للداخلية: ...... 

   د. أعوان الخدمة: ...... 

   ه. معلمو ومعلمات القسم الداخلي: ...... 

2. بعض الإجراءات المعتمدة في تدبير القسم الداخلي: ...... 

الفصل الرابع: الحياة المدرسية للتلميذ الداخلي 

1.      بعض عناصر النظام الداخلي للقسم الداخلي

2.     حقوق وواجبات المستفيد(ة) من القسم الداخلي ومسؤوليات أولياء أمورهم

3.     حقوق التلميذ(ة) الداخلي(ة)

4.     واجبات التلميذ(ة) الداخلي(ة

5.     مسؤوليات الآباء والأمهات وأولياء أمور ومراسلي التلميذات والتلاميذ

6.     الحياة المدرسية للتلميذ(ة) في فضاءات الداخلية

7.     حياة التلميذ(ة) الداخلي(ة) في المراقد

8.     حياة التلميذ(ة) الداخلي(ة) في قاعات المطالعة

9.     حياة التلميذ(ة) الداخلي(ة) في المطعم 

10.  حياة التلميذ(ة) الداخلي(ة) في قاعة النادي

11.  الأنشطة الموازية:

12.  جدولة زمنية للأنشطة اليومية للتلميذ(ة) الداخلي(ة)

13.  بعض التعليمات الخاصة بتقديم الإسعافات الأولية للتلميذ(ة) الداخلي(ة)

14.  2في حالة توفر القسم الداخلي على ممرض مختص

15.  2في حالة تغيب الممرض المختص أو عدم توفره بالقسم الداخلي

قديم عام 

 1- السياق 

تكتسي تدابير الدعم الاجتماعي التي توفرها الوزارة وشركاؤها لفائدة التلميذات والتلاميذ بالوسط القروي وضواحي المدن، أهمية بالغة في التشجيع على التمدرس ومحاربة الهدر المدرسي وضمان تكافؤ الفرص بين الجنسين، وذلك بتخفيف أعباء التمدرس عن الفئات المحتاجة، وتقليل مختلف المعيقات السوسيو-اقتصادية والجغرافية التي تشكل حاجزاً أمام تمدرس الأطفال وتحول دون تعميم التمدرس وتكريس طابعه الإلزامي. وتشمل هذه التدابير خدمات الداخليات والمطاعم المدرسية والنقل المدرسي

ويندرج إعداد هذا الإطار المرجعي ضمن الاهتمامات الخاصة التي توليها وزارة التربية الوطنية والتعليم الأولي والرياضة لمجال الدعم الاجتماعي من خلال الأجرأة الفعلية للقانون الإطار 51.17 فيما يتعلق بالمشروع رقم 03 "تطوير منظومة منصفة وناجحة للدعم الاجتماعي"، والتنزيل الميداني لخارطة الطريق 2022-2026، عبر الإطار الإجرائي، خصوصاً البرنامج رقم 1 المتعلق بالدعم الاجتماعي

وفي هذا الصدد، فإن هذا الإطار المرجعي لجودة خدمات الداخليات والمطاعم المدرسية بمؤسسات التعليم العمومي يتوخى تسليط الضوء على مختلف المكونات والمستلزمات الأساسية التي ينبغي توفرها بالداخلية أو المطعم المدرسي من موارد بشرية ومرافق أساسية وتجهيزات ضرورية وكيفية تدبير هذه المرافق، كما يروم التعريف بمهام كافة المتدخلين وتنظيم أدوارهم في إطار النصوص القانونية والتنظيمية ذات الصلة

 2- لمن هذا الإطار المرجعي؟ 

هذا الإطار المرجعي موجه بالأساس إلى كل المتدخلين في تدبير مرافق الداخليات والمطاعم المدرسية، لتمكينهم من التعرف على المتطلبات الأساسية والشروط اللازمة التي ينبغي توفرها بالداخليات والمطاعم المدرسية، وتسهيل تفعيل الحياة المدرسية بالقسم الداخلي للتلميذات والتلاميذ المستفيدين. كما يمثل أداة تأطيرية وتكوينية للمشرفين على تدبيرها، وخاصة الجدد منهم، ووسيلة لتحسين جودة هذه الخدمات

 3- منهجية إعداد الإطار المرجعي 

تم إعداد هذا الإطار المرجعي وفق مقاربة تشاركية متعددة الأبعاد وعبر المراحل التالية

1. استثمار الوثائق والدراسات السابقة ذات الصلة بالموضوع

2. عقد لقاءات تشاورية مع الأكاديميات الجهوية للتربية والتكوين لتحديد المحاور الرئيسية

3. مراسلة المديريات المركزية لإبداء الرأي والمقترحات

4. صياغة النسخة الأولية وإرسالها للمراجعة

5. صياغة النسخة النهائية بعد دمج الملاحظات

المراجع الرئيسية المستخدمة في الإعداد

- الدليل المسطري لتدبير الداخليات والمطاعم المدرسية بالتعليم الثانوي - 2018 

- Recueil juridique relatif aux internats et alimentations scolaires - 2014 

- الدليل المسطري للتدبير المفوض لخدمة الإطعام المدرسي بالداخليات والمطاعم المدرسية - 2022 

- القوانين والمراسيم والقرارات الوزارية ذات الصلة

 الفصل الأول: مقتضيات عامة 

 1. مفهوم الداخلية

الداخلية بنية متكاملة داخل المؤسسة التعليمية، تقدم خدمات اجتماعية وتربوية للتلميذات والتلاميذ الداخليين، وتشمل

- خدمات الإيواء والتغذية

- خدمات تربوية

- دعم نفسي واجتماعي

 2. الخدمات المقدمة بالقسم الداخلي وشروطها

 أ- خدمات الإيواء

- توفير مراقد بمواصفات صحية وأمنية

- فصل مرافق الذكور عن الإناث في الداخليات المختلطة

- توفير أعوان النظافة والحراسة

 ب- خدمات التغذية

- إعداد برنامج أسبوعي للتغذية مصادق عليه من الجهات المختصة

- مراقبة جودة المواد الغذائية وصلاحيتها

- الالتزام بمعايير السلامة الصحية في التخزين والطبخ

3. المنح الدراسية

- تُمنح المنح الكاملة (270 يوم) أو وجبات غذائية (230 يوم) وفق معايير محددة

- تخضع عملية التوزيع لمساطر قانونية تنتهي بقرار اللجنة الإقليمية

 4. الموارد المالية

- تعتمد على ميزانية الأكاديميات الجهوية وصفقات التدبير المفوض

. الخدمات التربوية

- توفير قاعات للمطالعة والمكتبات والأندية التربوية

- تنظيم برامج دعم دراسي وأنشطة موازية

 6. الخدمات الصحية

- توفير مصحة مدرسية مجهزة

- التعاقد مع طبيب أو ممرض لتقديم الإسعافات الأولية

 7. معايير استهداف المستفيدين

- انتقاء المستفيدين بناءً على البعد الجغرافي والوضع الاجتماعي

 الفصل الرابع: الحياة المدرسية للتلميذ(ة) الداخلي(ة) 

جدولة زمنية يومية

| الوقت       | النشاط               | 

|-------------|----------------------| 

| 06:00 صباحاً | الاستيقاظ           | 

| 06:30 - 07:30 | المطالعة الصباحية  | 

| 08:00 - 12:30 | الحصص الدراسية      | 

| 13:00 - 13:45 | الوجبة الغذائية     | 

| 20:00 - 22:00 | المطالعة المسائية   | 

| 22:30        | إطفاء أنوار المراقد

 إجراءات الإسعافات الأولية

- في حالة توفر ممرض: تقديم العناية الفورية

في حالة عدم التوفر: الاتصال بالطبيب المتعاقد أو الوقاية المدنية.  

تعليقات